Легендарное карпаччо из бара у Гарри в Венеции

Карпаччо - визитная карточка итальянской кухни. Идея блюда из тонких ломтиков сырого мяса с пикантной заправкой принадлежала известному шеф-повару Джузеппе Чиприани. А названо оно было в честь художника викторианской эпохи Витторе Карпаччо. Почему так произошло и каков классический рецепт приготовления карпаччо - читайте далее.

Снимки Москвы 1918-1991 годов.

Москва - это не просто город-столица, это город с интереснейший историей и с особой атмосферой. Как только не называли Москву – и «третий Рим», и «большая деревня», и «нерезиновая», и «город контрастов». Но у каждого исторического периода этого города было своё очарование.

Леонардо ди Каприо в роли Хью Гласса из к/ф «Выживший» и портрет реального прототипа.

Одним из самых нашумевших фильмов прошлого года стал «Выживший» (The Revenant) с Леонардо ди Каприо в главной роли. Ключевой сценой считается нападение медведицы на героя. Многие полагают, что в реальной жизни встреча со зверем неизменно оканчивается смертью. Однако фильм основан на реальной истории траппера Хью Гласса, который в XIX столкнулся гризли и выжил.

Сокровища национального археологического музея.

Национальный Археологический музей в Афинах – одна из самых интереснейших и познавательных достопримечательностей греческой столицы и самых большой музей в Греции. В стенах этого музея находится более 20 тысяч экспонатов различных стилей, направлений и эпох. Наш обзор – небольшой экскурс по сокровищнице этого удивительного музея.

Пабло Пикассо и Ольга Хохлова на фоне афиши балета Парад, 1917 год

О музах Пабло Пикассо написано немало. Среди всех женщин, в разные годы увлекавших художника, особое место занимает Ольга Хохлова, русская балерина, которая не сумела добиться головокружительных успехов на сцене, но зато стала первой женой гениального мастера. Во время первого знакомства с матерью Пикассо, Ольга услышала ее наставление: "Ни одна женщина не будет счастлива с моим сыном". Только спустя много лет Ольга Хохлова убедилась, сколько правды в этих словах…

Дети республиканской Испании перед эвакуацией из Мадрида | Фото: gazeta.eot.su

23 июня 1937 г. в СССР прибыл пароход «Сантай» с группой испанских детей из семей республиканцев, которых вывезли из страны во время Гражданской войны. Всего в разные страны из Испании тогда отправили 32 тысячи детей, из них 3,5 тысячи – в СССР. После окончания войны в 1939 г. все другие страны вернули их на родину, но тех, кто находился в Союзе, не выпускали до 1950-х гг. Почему испанских детей удерживали в СССР и как им жилось на чужой земле?

Цветные ретро-фотографии Японии.

Ещё в первой половине XVII века, во времена правления в Японии династия Токугава, эту страну закрыли для контактов с западным миром. Японские правители боялись, что христиане-миссионеры приведут армию и захватят их страну. Существовал строгий запрет на посещение страны иностранцами и на то, чтобы японцы выезжали в другие страны. Только в 1854 году был подписан договор, по которому для торговли с Америкой открылись два японских порта, а вместе с этим началось и взаимопроникновение культур.

Жизнь и творчество Пикассо.

«У каждого творческого человека есть две даты рождения. Вторая дата — когда он поймет в чем его истинное призвание — намного важнее первой», — эта потрясающая фраза принадлежит венгерскому и французскому фотографу, одному из основоположников жанра уличной фотографии, скульптору и художнику Брассаю. В нашем обзоре - его удивительные работы.

Волшебные места Японии.

Япония - страна с удивительными традициями. Туристы стремятся сюда, чтобы увидеть настоящих сумоистов, гейш, вулкан Фудзияма и ещё множество других невероятных достопримечательностей. В нашем обзоре собраны фотографии из Страны Восходящего солнца, которые ещё раз доказывают, что Япония действительно удивительное и прекрасное место.

Репетиция празднования Дня Йоги 19 июня 2016 года в Индии.

Два года назад 21 июня было признано Международным Днем Йоги. Эту инициативу поддержали 190 стран, и то, какие масштабы приобретает это событие, по-настоящему впечатляет. В нашем обзоре - фотографии предыдущих двух празднований Дня Йоги из разных концов нашего мира.