Вокруг света   RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Google+ Читать в LiveJournal



+1 1
+1
-1 0
Les Diners de Gala - поваренная книга Сальвадора Дали.

Les Diners de Gala - поваренная книга Сальвадора Дали.

В периоды между эпатированием публики прогулками с муравьедом или же чтениями лекций в водолазном костюме, великий художник-сюрреалист Сальвадор Дали успел выпустить поваренную книгу. Содержание этого «шедевра кулинарного искусства» в полной мере отразило визуальный талант, отличное чувство юмора автора и пренебрежение общепринятыми нормами.

Поваренная книга Сальвадора Дали с его собственными иллюстрациями.

Поваренная книга Сальвадора Дали с его собственными иллюстрациями.

В 1973 году Сальвадор Дали выпустил в свет собственную поваренную книгу под названием «Les Diners de Gala». В предисловии автор советовал не заглядывать внутрь тем, кто активно занимался подсчетом калорий, потому что его блюда предназначались только для «праздника живота».

Иллюстрация из книги Les Diners de Gala.

Иллюстрация из книги Les Diners de Gala.

Сборник Дали содержит в себе 136 рецептов и разделен на 12 глав, каждая из которых сопровождается обсуждением тех или иных продуктов, начиная от моллюсков и заканчивая афродизиаками. Очень своеобразно Дали высказался по поводу шпината: «Я предпочитаю есть только то, что имеет четкую и понятную форму. Я ненавижу этот мерзкий и унизительный овощ под названием шпинат, потому что он такой же бесформенный, как и свобода».

Иллюстрация Сальвадора Дали с эротическим подтекстом.

Иллюстрация Сальвадора Дали с эротическим подтекстом.

Вот, например, рецепт коктейля «Казанова» от эпатажного сюрреалиста:
Сок 1 апельсина
1 столовая ложка горького ликера Campari
1 чайная ложка имбиря
4 столовые ложки бренди
2 столовые ложки выдержанного коньяка
1 щепотка кайенского перца
На дне стакана смешать перец и имбирь. Сверху налить горький ликер, затем коньяк и бренди, а затем все это поставить в морозильную камеру. Через полчаса вытащить стакан, смешать его содержимое с апельсиновым соком, выпить и… ждать эффекта.
По мнению автора, этот коктейль уместен, если человек истощен, переутомлен или его организму просто необходим тоник от избытка трезвости.

Недетские картинки в поваренной книге Дали.

Недетские картинки в поваренной книге Дали.

Недетские картинки в поваренной книге Дали.

Недетские картинки в поваренной книге Дали.

Считается, что всего было издано 400 штук этой поваренной книги. Цена за один экземпляр в интернете колеблется от 300 до 490 долларов.

Иллюстрация из поваренной книги Сальвадора Дали.

Иллюстрация из поваренной книги Сальвадора Дали.

В названии поваренной книги Сальвадор Дали использовал имя своей русской жены Галы. Всю жизнь он писал ее портреты и не переставал ею восхищаться.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:




Присоединяйтесь к нам на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте:







12081
4.02.2016 22:35
В закладки
Версия для печати









Смотрите также



Загрузка...

facebook

Нажмите “Нравится”, чтобы присоединиться к Kulturologia.ru в социальной сети Facebook.



Мне уже нравится Культурология